Der er ofte kun en ting tilbage til at forberede sunde korn: tid. Vær sikker på, der er en god måde at vågne op med en duftende og hjertelig havregryn allerede klar: kog det mens du sover!

Ingredienser
  • 3 kopper usødet æblejuice
  • 1 1/2 kop knust havre
  • 1/2 kop durum bær
  • 1 kop tørret frugt som rosiner, ribs, tørrede tranebær , tørrede kirsebær, tørrede abrikoser, hakkede datoer eller pitted og hakkede svesker
  • 2 el. pakket brunt sukker
  • 1/2 tsk jord kanel
  • 3/4 kop 1% mælk eller sojamelk
Retninger

Forberedelsestid:5 minutter

Tilberedningstid:10 timer (i Langsom komfur)

Serveringsstørrelse:1

  1. Sprøjt bunden af ​​din langsomme komfur med en madlavningsspray.
  2. Bland æblesaften, 2 1/2 kopper vand, havre og hvedekerner i langsom komfur.
  3. Dæk opskålen og kog den på lav varme, indtil hveden er øm og kornet er fortykket, ca. 10 timer.
  4. Rør i frugtene, dæksel og kog i 5 minutter.
  5. Stænk hver servering med ca. 1/2 tsk brunt sukker og en knivspids kanel.
  6. Garnér med ca. 1 spiseskefulde mælk og friske bær eller valnødder.
Chef's Tips
  • Husk at bruge stump havre (undertiden kendt som irske havre), som er fuldkorn havre, der er blevet skåret i flere stykker i stedet for rullet. Standard havregryn bager for hurtigt og kan koges ved hjælp af langsomt komfurmetoden.
  • Se efter stumme havre i sektionen for naturlige fødevarer i dit supermarked eller i sundhedsfødevarebutikker.
  • Du kan finde hvedekorn i bulkbeholderdelen af ​​sundhedsfødevarebutikker.
Ernæringsmæssige oplysninger

Per 125 ml (1/2 kop): 178 178 kalorier 4 mg protein 39 g kulhydrater 3 g fiber 1 1 g totalt fedt 0 fedtsyre fedt 1 mg cholesterol 13 mg natrium

  • Hver servering af denne langsomt tilberedte lækre havregryn giver en servering af frugt, en portion fuldkorn og et gram godt fedtindhold. For ikke at nævne, giver stump havre og frugt en god dosis fiber.