Transform dåse frugt i en frugtsalat med en unik smag i minutter. Her forstærkes dåse litchis med ingefær og lime til orientalsk smag, derefter blandet med æbler, appelsiner og friske druer.

frugtsalat opskrift Fjernøsten

Fremstilling tid: 15 til 20 minutter
Udbytte:

4 portioner Ingredienser:

  • 1 tin (450 g / 15 oz) litchi i sirup
  • 3 stykker af ingefær, skåret i tynde strimler
  • skræl og saft fra appelsiner
  • lime 2 250 g (1 kop) udsået røde druer og halveret
  • 1 podet rødt æble og skæres i terninger
  • limeskal for Garnish

Instruktioner:

  1. Tøm lycheesne i en sigte placeret over en skål.
  2. Kassér halvdelen af ​​sirupen, og tilsæt derefter lychees til skålen.
  3. Tilsæt ingefær, zest og limejuice.
  4. Skræl appelsinerne ved at fjerne al hvid hud med en skarp kniv. Ved at holde appelsinerne over skålen for at få al saften til salaten skal du forsigtigt løfte overdelene ved at skære mellem membranerne.
  5. Tilsæt supremes til skålen.
  6. Klem membranen og tilsæt saften til skålen.
  7. Rør i druer og æbler og bland.
  8. Hæld salat i små skåle for at tjene, dekorere det hele med limezest.
Et sundt valg
  • Røde druer giver en betydelig mængde bioflavonoider og antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod de skadelige virkninger af frie radikaler. Or Appelsiner giver folinsyre, en slags vitamin B. De giver også pektin, en type opløselig fiber, som kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret og kolesteroltalet.
  • Hver portion indeholder:

Næringsstoffer nøgle:

200 kalorier

  • 5 kalorier fra fedt
  • 1 g fedt
  • 0 g mættet fedt
  • 0 g trans fedt
  • 2 g protein
  • 51 g kulhydrater
  • 5 g fibre
  • 0 mg natrium Næringsstoffer mod blodtryk:

92 mg C-vitamin 21 mg af magnesium

  • 391 mg kalium 54 mg calcium
Flere ideer Hvis du bruger normalt frugtsalat med is til dessert, erstatt den med en delectably frugtagtig og fedtfri sorbetkugle.

En citron eller mango sorbet ville være særligt lækker med denne frugtsalat.