Af Sarah Sussman September er en af ​​de mest spændende måneder for gastronomer i Calgary, stablet fuld af spændende mad festivaler og eventyrlystne foodie begivenheder. Uanset om du søger for at prøve nogle filippinske køkken udforsker Calgary s veganske kulinariske tilbud eller vidne til store kødfulde BBQ på konkurrencen Bow, her er din ultimative guide til september Food Festival i Calgary. [Foto kredit: YYCFoodTrucks] Licens til grill

Hvert år under Labor Day weekend, BBQ på Bow vender tilbage til ict konkurrence BBQ og fejring af alle ting i relation sydlige BBQ. Hosted af den Kansas City BBQ Society på Shouldice Park, Calgary s BBQ pit mestre og guruer kvadratur ud for at finde ud af, hvem vil blive kronet som Albertas Kansas City BBQ mester. Nyd masser af kødfulde prøver, samt fødevarer demonstrationer, musikalske forestillinger og mere.

I år BBQ på Bow est vært for anden udgave af ict Bow River Symposium. Den billet Arrangementet finder sted på Montgomery Community Center 1 september byder på en langsom-kogte BBQ fest og live-optræden høflighed af Boogie Patrol.

Fyld op på filippinsk

Fra Sept. 1 til 3, Alberta største kulturfestival filippinsk, filippinsk Fiesta 2017 overtager Calgary Olympiske Plaza. Maden på festivalen lineup er stablet med velsmagende noshes fra leverandører som Lolas Filipino Kitchen, The Happy Fish and Simple Spice. Grave i traditionelle spiser som turon (banan forårsruller), marinerede filippinsk BBQ spyd, caldaretta oksekød gryderet, kassava kage og meget mere. Sørg for at holde sig omkring for at se den med spænding ventede sangkonkurrence, samt den særlige kulturelle show forelagt af Karilagan Dance Society lørdag aften.

Gå på rejse i Currie Park

Calgary årlige omrejsende mad, øl og musik karneval, Cirkel vognene Festivalen er udtænkt af BassBus YYC Food Trucks, Village Brewery og Currie. Head til Currie Park Sept. 9 for at opleve en dag fyldt med livekoncerter fra Ruben og den mørke, Skratch Bastid, Mennesker og mere. Der vil være en hele webstedet anvendelsesforhold licens og tre på stedet barer ved Village Brewery. De fødevarer lastbiler vil være på grund aussi Tilbyder lækker gade spiser høflighed af Lil lastbil på Prairie Familie Klemt, Taiko Taco og mere. Spis dine grøntsager

VegFest Calgary Gør IKT begynder Sept. 3 som byens første nogensinde udendørs veganer festival. Hvis du ønsker at dyppe din tå i den veganske livsstil eller lære mere om at gå kød-fri, VegFest er stedet at være. Det er aussi stedet at være, hvis du hele for nogle velsmagende veggie retter. Fordi, hvis du ikke vidste, er der meget mere til veganske madlavning end de forældede stereotyper af ligegyldige tofu og veggie hunde triste. Der vil være toner af fødevarer leverandører på stedet, der serverer op de mest dekadente veganske spiser og behandler i byen.

_________________________________________________________________

De bedste af Calgary Kvarterer:

  • 10 steder at gå i Calgary travle Beltline
  • 8 lokale hæfteklammer i Calgary historiske Inglewood
  • Calgary Kvarterer: De bedste af East Village

_________________________________________________________________

Leg med din mad

En af Calgary s mest ventede fald begivenheder , Beakerhead er en årlig festival for eksperimenterende skabende kunst og videnskab, der overtager byen hvert år i september. Fra Sept. 13 til 17, festivalen tilbage med publikum interaktive udstillinger, workshops og foredrag, gadefest, community programmering og (vigtigst) gør-ikke-miss foodie begivenheder.

Den mest buzzed om en del af Beakerhead for foodies, Engineered Eats ser Calgary kokke blive kreative til at producere menuer med begrænset udgave til festivalen. Årets tema er byg, og deltagende restauranter har fået til opgave at komme op med et kreativt spin på den canadiske kornklammer.

Hvis du leder efter en praktisk Beakerhead-oplevelse, skal du gå til Burger 320 den 13. september for at lære hemmeligheden at lave gelato. Når kokken Mario Spina og Paul Gordon har skullet dig, får du til at lave din egen signaturmaltet milkshake. Og mens der kommer ned, The Cookbook Co. Cooks vært Slagterforretning workshop Sept. 13 ledet af Warren Fitch og Charcut medejere Connie DeSousa og John Jackson.

Hvis øl og cocktails er din passion, at hoved Beakerbar dagligt på Fort Calgary for varigheden af ​​festivalen for aflæsninger og workshops om videnskaben bag øl, hvad dopamin gør til hjernen og mere. Mens du er der, se opfinderne marked for at se, hvad der brygger i Calgary.

Giv tilbage

September 2017 markerer en meget vigtig dag for Calgary Food Bank og en chance for Calgarians at give tilbage til dem, der er mindre heldige. Den 19. september finder den årlige fødevareforretning sted som en chance for at forsyne calgarians i nød med ikke-fordærvelige madvarer til efterårs- og vintersæsonen. Donation poser vil blive sat af på dørtrin hele byen 14 Sept. og vil være på filen Managed 10 am 19 september Frivillige vil ikke være banker dørene blev guld dørklokker ringer, så gør sure din gavepose efterlades i en synlig udlejning er dit dørtrin. Med så mange spændende madfestivaler der foregår rundt i byen i september, tage lidt tid på at udforske de kulinariske tilbud i Calgary. Grav ind i nogle eksperimentelle limited edition retter, prøv nogle spændende globale billetpriser og glem ikke at deltage i den årlige Calgary Food Bank drive 19. september.