En smør-baserede fødevarer, bacon og forarbejdede fødevarer ikke kun øger risikoen for hjerteanfald, men også strøget. Her er de 3 fødevarer at undgå.

Links mellem kost og slagtilfælde risici

Kostændringer er en del af afhjælpende løsninger, samt rygestop og træning. Disse ændringer kan også hjælpe med at lindre højt blodtryk, den største risikofaktor for slagtilfælde og hjerteanfald.

  • Det er rigtigt, at alder, køn og race spiller en rolle i forekomsten af ​​slagtilfælde, men da vi ikke kan hjælpe det, har vi alle interesser i at fokusere på, hvad vi kan ændre sig.
  • Resultaterne af sygeplejerskeundersøgelsen, en stor undersøgelse af tusindvis af kvinder, tyder på, at typisk nordamerikansk ernæring øger slagrisiko med 58% på hele korn, frugt, grøntsager og fisk gør det nede med 30%.
1. Sodium

For meget natrium hæver blodtrykket og følgelig risikoen for slagtilfælde. I en undersøgelse foretaget i Japan med 29.000 individer blev det observeret, at blandt de personer, der indtog mest, var risikoen for at dø af denne tilstand 70% højere end for personer, der forbruges mindre.

  • Sundhedsorganisationer anbefaler derfor at begrænse natriumindtaget til at reducere blodtrykket og risikoen for slagtilfælde.
  • Saltet, der skal undgås, er forarbejdet mad, hvilket giver ca. 75% af det natrium, der indtages.
  • Skjuler i de mest uventede fødevarer, såsom korn, som nogle gange indeholder mere end kartoffelchips.
  • Du kan også følge denne enkle regel: i tabellen over næringsværdi optræder på emballering af fødevarer, det nummer, der angiver mængden af ​​natrium i milligram (mg) bør være lig med eller mindre end antallet kalorier.
2. Mættet fedt, kolesterol, mel og raffineret sukker
  • Lipider fremmer dannelsen af ​​fede aflejringer i arterierne og dermed hindringer.
  • Raffineret sukker og mel hæver blodsukker og insulinniveauer, der hæver blodlipider og blodtryk, tykkere arterievægge og fremmer inflammation.

Alle disse faktorer bidrager til risikoen for at udvikle hjertesygdomme og har et slagtilfælde.

3. Alkohol indtages i moderate mængder (to drinks om dagen for mænd, en for kvinder), alkohol sænker risikoen med 28%, sandsynligvis fordi det rejser HDL-kolesterol og nedsætter risiko for blodpropper.

  • Med en hastighed på tre eller fire glas om dagen stiger risikoen imidlertid 42% og med en hastighed på fem, 69%.
  • Når der indtages for meget, hæver alkohol blodtryk, fortykker blod, forstyrrer hjertefrekvensen og sænker blodtilførslen til hjernen.
  • Hvis du har haft slagtilfælde før, er det bedst at opgive alkohol.

Kort sagt, at have et sundt hjerte, det er bedre at reducere forbruget af salt, sukker, raffineret mel og alkohol.