For nogle mennesker kan drikke et glas juice til frokost måske være en måde at afbalancere skalaerne på. Men selvom frugtsaften er sød, lækker og nærende, hælder du meget kalorier ind i din drink.

Fakta om sundhed

Juice har nogle af de ernæringsmæssige fordele ved hele frugter, men ikke alle, og det har også nogle ulemper.

  • Et glas forfriskende juice er en god måde at få en af ​​dine fem daglige portioner af frugt og grøntsager.
  • Ingen grund til at vaske, skrælle og smide røde bananer, der bliver brune, før du kan spise dem.
  • Ikke nødvendigt at føle sig skyldig heller, da Health Canada siger, at du kan få et glas frugt- eller grøntsagssaft 100% som servering.
Spis frugt eller drik frugtsaft

Ikke lade dig narre, men bider i et knuset æble eller et stykke grapefrugt giver mere mad end at nippe til deres flydende modstykker. Dette gælder selvom du køber "alle naturlige" juice eller "100% frugtsaft".

  • En grund er enkel: Produkterne skales og sprøjtes, når de omdannes til en drik, der striper dem af vigtige ingredienser.
  • For eksempel spiser et stort æble 5 gram fiber til kun 72 kalorier.
  • Drikker 250 ml (en kop) æblesaft giver kun et spor af fiber, men det vil koste dig 117 kalorier.
  • Hvis du drikker appelsinjuice til din daglige dosis af C-vitamin, kan du bedre spise en appelsin, som kalorier til kalorier giver ca. 60% mere af dette vigtige næringsstof.
  • Pas på sukker også. En medium hvid grapefrugt indeholder kun ca. 8,6 gram sukker, men en kop usødet grapefrugtsaft indeholder 22,5 gram.
  • Det er overraskende, at drikkerjuice har tendens til at øge blodsukkeret mere end at spise råfrugter.
  • Du behøver ikke at opgive frugtsaft, men vælg klogt (se efter 100% frugtsaft uden tilsat sukker) og vær opmærksom på delstørrelse.
  • Kalorier til kalorier, frugter er mere næringsrige end frugtsaft.
  • Overvej forskellen på 69 kalorier mellem en appelsin og et glas appelsinjuice på 125 milliliter (fem ounce) med et tilsvarende antal kalorier.
Orange eller appelsinsaft

Orange eller appelsinsaft:

  • C-vitamin: 83 mg - 51 mg
  • Fiber: 3,1 g - 0,3 g
  • Calcium: 60 mg -16 mg
  • Folinsyre: 48 mcg - 28 mcg

Det er helt klart, at frugter er sundere for dig end frugtsaft. For de bedste resultater, glem ikke at spise rigeligt med frugt og grøntsager regelmæssigt og køb de sundeste saft.