Hvis du har hørt om probiotika, kan du undre dig over, hvad der kører sådan en dille. Hvad er præcis probiotika, og hvordan kan de bruges til at opretholde balancen i fordøjelsessystemet hos voksne, børn og endda babyer?

Hvad er probiotika?

Ordet "probiotisk" er afledt af pro og biota, hvilket bogstaveligt betyder "for livet". Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er et probiotikum "en levende mikroorganisme, der, når den administreres i en passende mængde, er gavnlig for værtsens helbred".

Med andre ord er probiotika bakterier. Probiotika findes i nogle fødevarer ligner bakterier, der findes naturligt i vores krop, især dem i fordøjelsessystemet.

Hvad er fordelene ved probiotika?

Gode og dårlige bakterier lever naturligt i vores kroppe og spiller en gavnlig rolle for mennesker, for eksempel ved at bekæmpe toksiner i mad og vand. Ifølge canadisk fordøjelsesklinik er antallet af mikroorganismer i tarmen anslået til mere end hundrede billioner.

Imidlertid overtager dårlige bakterier nogle gange de gode bakterier, der forårsager fordøjelsessproblemer. Probiotika kan hjælpe med at genopbygge gode bakterier og genoprette en sund balance i tarmen.

Hvem kan drage fordel af probiotika?

For mange mennesker med fordøjelsessygdomme er probiotika en velsignelse. Kliniske studier har vist, at probiotika kan reducere oppustethed, risiko for tyktarmskræft, forstoppelse, diarré, flatulens, irritabel tarmsyndrom (IBS) og lactoseintolerans.

Selvom probiotika generelt er beregnet til voksne, har nyere studier vist, at de kan forebygge og reducere kolik og diarré hos spædbørn og børn. Mens bakterier er mere resistente over for antibiotika, og der er en stigning i allergi og andre sygdomme hos børn, er probiotika meget lovende.

Hvor kan jeg finde probiotika?

Mange fødevarer indeholder levende bakterier, herunder yoghurt, kærnemælk, surkål og endda chokoladebjælker. Nogle gærede fødevarer, såsom tyrkisk mælk (kefir), indonesiske sojakager (tempeh) og japansk sojapasta (miso) indeholder også probiotika.

Probiotika er også tilgængelige i højere koncentration som kosttilskud. Ligegyldigt hvilken form for probiotika du beslutter dig for at købe, kilder, der indeholder "levende kulturer", er ikke nødvendigvis tilstrækkelige. Kig efter produkter, der indeholder Bifidobacterium og Lactobacillus-bakterier. Det kanadiske forskningscenter for Human Microbiome og Probiotics fortsætter sin forskning om fordelene ved probiotika. Hvad enten du er i mad eller kosttilskud, er probiotika en god måde at opretholde balance i fordøjelsessystemet, mens du reducerer toksiner og øger dit immunsystem, hvilket i sidste ende kan føre til en levetid. længere og sundere.