Vælg først fedtfattigt i stedet for konventionelle produkter. Fedtfattige versioner kan mangle noget af den smag, du er vant til, men du vil ende med at gøre det. Her er hvor du begynder at reducere dit indtag af dårlige fedtstoffer.

Mælk

Det er ikke nyttigt at starte direkte med skummetmælk; gå fra fuldmælk til 2% skummetmælk er allerede god, men stop ikke der. 35 procent af kalorier kommer stadig fra fedt i to procent mælk.

Ice cream

De fleste "light" versioner har den samme rige og cremede smag som hele creme versioner. Yoghurt

Da de fleste mennesker spiser aromatiseret yoghurt, er det vanskeligt at skelne mellem fedt versioner, 0%, og normale versioner.

Ground Beef
  • Tror ikke, at købe fedtkød og derefter returnere fedtet gør det sundere.
  • Meget af fedtet er indeholdt i kødet.
  • Køb ekstra magert kød, men husk på, at det stadig kan indeholde op til 10 procent fedt. Spis små portioner og ledsage med grøntsager eller bønner.
Ost
  • Vælg lavfedt eller fedtfattig ost, især til pizza mozzarella.
  • Fedtfattige versioner har stadig den smag og tekstur, du kunne ønske.
Fjern fedtet, når du ser det

Følg denne enkle regel: Hvis du tydeligt kan se fedtet på din mad, skal du fjerne det.

  • Hvis der er fedt på kødet, skære det.
  • Hvis der er hud på kyllingen, fjern det.
  • Hvis olie stagnerer på pizzaen, absorber den med et papirhåndklæde.
  • Tøm vinaigretteen, hvis den forbliver i bunden af ​​din salat.
  • Kassér den olieholdige saft under et stykke kogt kød.
  • Fjern fedt, der er ophobet på overfladen af ​​en skål suppe eller gryderet.
Køb olivenolie
  • Køb en flot flaske, fyld den med olivenolie, og luk derefter med en tud.
  • Hold det praktisk og brug det til noget, der stegter (olivenolie forbrænder ved lavere temperaturer sammenlignet med andre slags olier; canolaolie er en sundt alternativ til stegte fødevarer).
  • Olivenolie er den bedste løsning, fordi det indeholder store mængder af monoumættede og meget lidt mættet fedt fedtstoffer (alle olier indeholder en blanding af de tre: mono, poly og mættet, nøglen er procentdelen ).
  • kan købe den mest grønne ekstra jomfru olivenolie, farven er mørkere, jo flere phytonutrients er høje (anti kræft stoffer baseret på stærke planter.)