The omgéga-3 har antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at forhindre visse sygdomme såsom hjerteproblemer, astma, kræft og diabetes.

hjertesygdom

Læger mener, at på længere sigt skaber permanent betændelse, selvom det er lille, et ustabilt miljø i arterierne. Masserne af kolesterol sprængte så, hvilket resulterede i dannelse af blodpropper.

  • Heldigvis kan afhjælpe være hos fishmonger eller supermarked.
  • I en undersøgelse blev det konstateret, at hastigheden for C-reaktivt protein (CRP), hvilket indikerer en grad af inflammation var lavere med 29% hos kvinder, som forbruges mere fisk, hørfrø og andre omega-3-rige fødevarer end kvinder, der forbruges mindre.
  • Det ser ud til, at fiskens beskyttende virkning på hjertet udøves på forskellige andre måder; dermed sænker det triglyceridniveauet og stabiliserer hjertefrekvensen.

Astma Læger tillægge levere den nuværende stigning i antallet af astma tilfælde som dette er betændelse i bronkierne, der forårsager de smertefulde symptomer på denne tilstand.

  • For nylig har forskere spekuleret på, at synderne var omega-6'erne af mange madolie og i mindre grad dyrefoder. Det er rigtigt, at nordamerikanerne forbruger mange af disse fedtstoffer, som kroppen bruger til at udvikle de kemikalier, der forårsager betændelse.
  • I teorien kan at tage mere omega-3 og mindre omega-6 forhindre astmaangreb.
  • Så australske forskere fandt, at risikoen for at udvikle astma faldet med 75% hos børn, der jævnligt spiste fisk og hollandske forskere observeret et fald i antallet af tilfælde 50% blandt børn, der spiste mere fisk og fuldkorn.
Kræft

Mange onkologer mener, at betændelse forårsager eller præciperer udviklingen af ​​kræft. En teori er, at det accelererer cellefornyelse, herunder for maligne celler. I nogle tilfælde kan vedvarende betændelse endda øge risikoen for en infektionssygdom, der degenererer til kræft. Et eksempel kunne papillomavirus, som kan forårsage kræft i livmoderhalsen, eller mavecancer at især rammer mennesker smittet med bakterierne Helicobacter pylori, der forårsager mavesår. Forskere ved endnu ikke, om højt omega-3-forbrug kan hjælpe med at forebygge kræft, men der er nogle beviser for at foreslå det.

  • Således har administrationen af ​​høje doser fiskeolie til forsøgsdyr forhindret dannelsen af ​​tumorer i tyktarmen ved at bremse inflammation.
  • I en undersøgelse på 48.000 mænd havde fiskforbruget tre gange om ugen vist sig at halvere risikoen for prostatakræft, mens svenske forskere konstaterede, at risikoen for at lide af det var to eller tre gange højere for dem, der ikke spiste skaldyr.
  • Diabetes
Mennesker med type 2-diabetes er generelt overvægtige. Udover at producere kemikalier, der fremmer insulinresistens, bidrager fedtceller til udviklingen af ​​inflammatoriske proteiner. Forskellige undersøgelser af 50.000 kvinder konkluderede, at risikoen for at udvikle type 2-diabetes steg fire gange hos dem med den mest kroniske inflammation.

Forskere mener, at inflammatoriske stoffer forstyrrer insulin og hæver blodsukkerniveauet.

  • Det er ikke tilfældigt, at befolkningsundersøgelser viser, at forekomsten af ​​type 2-diabetes er særlig lav blandt store fiskere.
  • Sørg for at forbruge nok fisk eller tage omega-3 kosttilskud for at forhindre visse sygdomme.