Fedme, som er kendetegnet ved et body mass index på mere end 30, kan føre til hjertesygdomme, slagtilfælde, hypertension, diabetes og endda nogle kræftformer. Sådan forebygger du denne sygdom.

Ineffektive kostvaner

Man tror måske, at løsningen er simpelthen at spise mindre. Kun de kostvaner, som folk normalt følger, virker simpelthen ikke.

  • Forskere har antydet, at når du taber, krymper fedtcellerne, hvilket resulterer i en dråbe i leptins blodniveau, det appetitundertrykkende hormon.
  • Når det falder under normalt, frigiver hjernen andre hormoner, hvis rolle er at øge appetitten.
  • Dette er rebound effekten kendt for folk på kosten; de taber kun for bedre at tage det tilbage senere, og endnu mere.
Junk food: fare

I oldtiden gav disse mekanismer mennesker mulighed for at overleve sult og rovdyr. I dag er rovdyr mere som marketingfolk, der opfordrer os til at forbruge junkfood, højt i fedt og kalorier.

  • Vi er lette mål, da vi er programmeret til at spise og opbevare fedt.
  • Men hvis du kan undgå salgsautomater og fastfoodkæder, kan du få nok at spise uden at sluge masser af kalorier og fedt.
Fødevarer højt i protein og fiber

En undersøgelse af 38 almindelige fødevarer indikerer, at den højere i protein og fibre er væsentligt større end de fattigere og derfor bedre tilfredsstiller appetitten.

  • Vi skal så fokusere på velsmagende og frem for alt væsentlige fødevarer: erstatte f.eks. Hvid ris, bagel, kogt kartoffelsalat og majskrem med hele ris, taboulé eller grøntsagssuppe. Millioner af mennesker lider af fedme, og deres antal vokser. Miste vægt betyder ikke, at du skal være sulten, men snarere at du skal spise godt.