Snacks kan lindre følelser af sult og give energiforøgelse mellem måltider, så længe du foretager smarte valg. Disse mini-måltider er også en god måde at tilføje frugt og grøntsager til din kost og undgå at vende sig til kalorier med høj kalorieindhold.

Forslag til bekvem og sund snacks

Nibbling kan være gavnlig for børn og ældre, især da de ofte ikke kan spise alle de fødevarer, de skal spise ved måltiden. Spis mindst en grøntsag eller frugt ved hvert måltid, og som en snack skal bringe mængden af ​​frugt og grøntsager til rådighed hver dag.

  • Madguideens anbefalinger spænder fra fire portioner frugt og grøntsager om dagen til to og tre årige til syv portioner om dagen for kvinder i alderen 14 år og derover.
  • Vejledningen tyder på, at mænd, fra adolescent til voksenalderen, spiser omkring otte portioner frugt og grøntsager hver dag.
  • En hel frugt, 125 ml eller ½ kop frisk eller frosset frugt eller juice, frosset eller dåse betragtes som en servering.
  • En kop eller 250 ml rå løvfrugter eller salat eller ½ kop rågrøntsager svarer til en servering.

Planlæg dine snacks og forbered dem på forhånd for at få dem til at arbejde eller pakke dem til en skole frokost. En god idé er at holde nogle klar i køleskabet hjemme for at spise i stedet for chips eller kager.

6 Frugt og grønt Snack Idéer

Her er nogle ideer til smarte frugt og grøntsager snacks:

  1. En af de enkleste takeaway snacks er at indpakke gulerodstikker eller kirsebærtomater i en sandwichpose.
  2. Tag en æske med rågrønsager, såsom gulerødder, peberfrugter, courgetter, kirsebærtomater eller klaser. Tag en dukkert af sur surkrem, lavt fedtindhold eller vinaigrette eller dyb af bønner for at gøre snacken mere smagfuld.
  3. En lille kasse med grøn salat med orange kiler og mandler eller en anden frugt vil gøre din snack lidt kedelig.
  4. Et æble, en banan, en anden frisk frugt eller individuelle æsker med skåret frugt er perfekt til morgen eller eftermiddags snacks.
  5. Tilføj et interessant twist til snacket ved at kombinere frisk, frosne eller dåsefrugter med fedtfattig yoghurt eller smoothie.
  6. Om sommeren vil både børn og voksne nyde islollies lavet af 100% frugtsaft.
Glykæmisk belastning

De fleste frugter og grøntsager er naturligt lav i fedt og kalorier og er ret konsekvente. Frugt og grøntsager snacks er en god ide for folk, der ønsker at opretholde et afbalanceret blodsukker eller kontrollere deres vægt ved at overvåge den glykæmiske belastning eller CG, af de fødevarer, de forbruger.

  • Glykæmisk belastning er en måleenhed, der angiver den påvirkning, som en bestemt fødevare vil få på blodglukoseniveauer.
  • Lav CG-mad opmuntrer kroppen til at forbrænde fedt.
  • For eksempel har en mellemstore fersken eller blomme en CG på kun fem. Det af et æble er seks.
  • At vælge en kalorieindhold med høj kalorieindhold, som f.eks. 50 gram eller ¼ kop corn chips, ville have en CG på 17.